Авторская гастроэкскурсия «О томских купцах со вкусом»! Приветствую! Представляю вашему вниманию свою авторскую гастроэкскурсию «О томских купцах со вкусом»! Томск – город с богатейшим купеческим наследием. Это наследие не ушло в прошлое – оно осязаемо, и его нужно знать, чтобы лучше понять свой город. Так на стыке краеведения, моей любви к Томску и гастрономии родилась эта экскурсия. «О томских купцах со вкусом» — это как про мою подачу – «живо», легко и понятно – так и про гастрономическую составляющую, за которую отвечает один из лучших ресторанов города «КУХТЕРИН». Именно шеф-повар ресторана Алексей Марачев разработал эксклюзивный сет брускетт, которым мы угощаем гостей. Эту экскурсию я создала в 2024 году, а в 2025 году гастроэкскурсия «О томских купцах со вкусом» стала лучшей гастрономической экскурсией Сибири в рамках премии «Сибирь гастрономическая». Гастроэкскурсия «О томских купцах со вкусом» состоит из 2 частей: - Первая часть – пешеходная 1.5-часовая экскурсия по центру с вдохновляющими историями о томских купцах и их бизнесах. В зимнее время я делаю 4-5 тёплых остановок, чтобы нивелировать нюансы погоды. - Вторая – гастрономическая, также 1.5-часовая, часть в ресторане «Кухтерин». Здесь каждый гость получает свой индивидуальный сет с четырьмя брускеттами, каждая из которых повествует о том или ином аспекте сибирской кухни. В дополнение к сету идут две настойки, а также таёжный травяной чай – безумно вкусный, согревающий и как безалкогольная альтернатива. В рамках новогодней программы также поговорим о том, как встречали Рождество и Новый год томские купцы, где развлекались, что ели и пили, и какие рестораны Томска предлагали special меню на Новый год.
Длительность - 3 часа Аудитория – взрослые, можно семейными компаниями. Место проведения: от пл. Ново-Соборная и до пер. Нахановича, 9 (ресторан "Кухтерин") Стоимость - 3000 рублей. Запись по предоплате. Количество мест - от 10 до 15 человек. 4 января 2026 года, начало в 12:00 Подробная информация и бронь по номеру телефона: +7 (952) 175-31-76
